Кулинария » Вторые блюда » Как жарить пастилу
Пастилу придумали жарить еще в Америке (кстати, правильно говорить, не жарить, а запекать) только, называлась она марш-мелоу.
Пастилу лучше брать как в клипе. Есть два способа запечь пастилу. Первый для тех, кто хочет получить корочку, а внутренние слои оставить такими, какими были: держим пастилу над огнем, медленно прокручивая) до получения коричневатой корочки (но не слишком близко, т.к. пастила хорошо горит).
Способ номер два: печем пастилу над углями, она будет пальчики оближешь, гарантирую.
Состав вкусняшки: шампур или заточенный прут (но в таком случае нужен нож), пастила, огонь, лучше естественный (не газовый) и хорошее настроение.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!
