Охота и рыбалка » Наживка » Насадка из гороха
Запах гороха привлекает рыб. Но очень сложно насадить твердые горошины на крючок. И все же, несмотря на определенные сложности, многие рыболовы ловят рыбу на пареный горох. Но не все знают, как его готовить. Надо взять немного гороха, добавить в воду щепотку пищевой соды и выдерживать в воде трое суток, затем варить в той же воде. Когда пена в посуде, в которой варится горох, поднимется до самого верха, посуду снимают с огня, дают гороху остыть и промывают холодной водой.Насадка получается отменная: мягкая, горошины не рассыпаются, когда насаживают на крючок.
Прекрасная насадка получается из пюре. Готовят насадку следующим образом: берут стакан дробленого гороха, помещают в стеклянную посуду, заливают тремя-четырьмя стаканами холодной воды и оставляют на три-четыре часа. Когда горох хорошо размокнет, сливают воду, а затем всыпают горох в эмалированную посуду, вливают два стакана воды и варят на медленном огне до тех пор, пока не получится пюреобразная масса. Снимают с огня, ставят в прохладное место на несколько часов. После этого пюре делается густым. Берут одну столовую ложку пюре, кладут в миску, добавляют одну чайную ложку яичного белка и одну чайную ложку подсолнечного масла. Замешивают не очень крутое тесто и формуют из него шарики размером с горошину. Затем опускают эти шарики в кипящую воду на несколько минут. В результате получается великолепная насадка, не рассыпающаяся при насаживании на крючок.
